Kuhinja

Kako uvijek napraviti savršenu kafu

Brojni ljudi svoje jutro ne mogu zamisliti bez njenog mirisa, a za pojedine miris mljevene kafe jedan je od najljepših na svijetu. Kažu i da je najbolja kafa ona u kojoj se uživa s mjerom i bez brzine, a mi vam donosimo savjete dva stručnjaka za kafu, jedan je stručnjak za procjenu kafe Ilija Đurić, a […]

Najbolji recept za kraljicu bajramske trpeze – baklavu

Baklava je jedno od najstarijih poznatih turskih jela. Njena popularnost seže u doba 15. stoljeća. Bajram je ovdje nezamisliv bez baklave, a kako se Kurban-bajram polako bliži, mi vam donosimo jedan od najboljih recepata koji postoje. Sastojci: Gotove kore (jufke) za baklavu (1 kg) 900 g mljevenih oraha 100 g krupno mljevenih oraha (izrezati nožem) […]

Prirodna svijeća od kućnih sastojaka koja odbija komarce

Komarci pretvaraju uživanje u ljetnim večerima u pravu noćnu moru. DIY Projects objavio je video u kojem savjetuje kako da napravite prirodnu svijeću koja odbija komarce. Za ovaj eksperiment potrebni su vam menta, ruzmarin, limun i eterično ulje citronele. Limun izrežite na kriške. U teglu prvo stavljajte ruzmarin pa listove mente, potom kriške limuna. Sve […]

Sedam namirnica idealnih za ljetne vrućine

Hranite li se ovim stvarima ovoga i svih narednih ljeta, garantirano nećete biti žedni, niti ćete morati brinuti kako niste unijeli dovoljno vode u organizam. Svježi krastavci Čak 90 posto svježih krastavaca čini voda, pa su idealni za svaki dan. Sadrže vlakna i vitamin C, a smanjuju i znojenje. Ubacite ih u svoj dnevni meni, i […]

Sa ovim nećete pogriješiti: Četiri testa koja otkrivaju svježinu lubenice

Lubenica je idealno ljetno osvježenje. I dok izvana izgleda svježe često se dogodi da nas nakon kupovine i rezanja sadržaj potpuno razočara. Otkrivamo kako izbjeći greške pri odabiru lubenice i kako prepoznati svježu. Lubenica prerezana napola koja služi kao ogledni primjerak u trgovinama nikada ne bi trebala biti jedino mjerilo za kupovinu čitave lubenice. Uz […]

Grožđe sadrži sastojke koji oporavljaju naše tijelo i čuvaju zdravlje

Grožđe je poznato po svojoj višestrukoj primjeni. Većinom se širom svijeta koristi u svrhu pravljenja vina, a na drugom mjestu je suho grožđe koje se konzumira samo ili u poslasticama. Pored slatkog okusa, voće sadrži esencijalne sastojke koji su bitni za zdravlje našeg organizma. Stručnjaci ističu kako je na prvom mjestu važno to što je […]

Ovo je vjerovatno najbolji način da izrežete lubenicu (VIDEO)

Lubenica je jedno od omiljenih voćnih osvježenja tokom ljetnog perioda. Većina nas je uglavnom reže na sličan, pomalo dosadan ali najjednostavniji način, a to je na kriške. Međutim, ako hoćete malo da se zaigrate i da oduševite svoje goste načinom na koji ste izrezaili ovu sočnu voćku, inspirišite se ovim videom: (hayat.ba)

Toblerone vraća stari oblik i težinu, ali po visokoj cijeni

Toblerone se vraća na svoj tradicionalni oblik nakon što je odluka da se poveća razmak između trokutića i podigne cijena izazvala bijes obožavatelja te poslastice. Čokoladica je 2016. godine s početnih 170 grama smanjena na 150 grama, a promjena je opravdana kao pokušaj da njena cijena ostane ista. Kupcima se promjena oblika nije svidjela te […]

Istraživanjem otkriveno kojom hranom možete smanjiti apetit

Postoje brojni savjeti kojima možete spriječiti prejedanje, od toga da jedete sporo, dobro žvačući svaki zalogaj, do toga da jedete više manjih obroka u danu. No novo istraživanje otkrilo je kako je rješenje za smanjen apetit ukusna supa bogata umamijem prije glavnog jela. Umami je peti okus, uz četiri osnovna (slatko, slano, kiselo i gorko), […]

Ovo voće iz porodice ruža je istinski izvor zdravlja

Kruške pripadaju porodici ruža (Rosaceae) i srodne su jabukama i dunjama. Mirisna i sočna kruška daleko je od običnog voća. Njen je učinak da hladi i smiruje, te na taj način djeluje na cijelo tijelo a posebno na srce, te ublažava nemir. Kruška sadrži vlakna te visok nivo pektina, voćnih kiselina, koji blagotvorno djeluju na […]