Kuhinja

Francuz oborio Guinnessov rekord, napravio pizzu sa čak 254 vrste sira

Francuz Benoit Bruel iz Lyona oborio je Guinnessov rekord kada je napravio pizzu sa čak 254 vrste sira. On se bavio višemjesečnim administrativnim poslovima kako bi sakupio dokaze da je zaista iskoristio sve sastojke koje je naveo. Zato su mu iz Guinnessa tek sada priznali rekord koji je zapravo oborio još u februaru, piše TheTakeout. […]

Najvažnija pitanja i odgovori u vezi s jačanjem imuniteta tokom zime

Dolaskom hladnijih dana sve više stručnjaka upozorava da je potrebno jačati imunitet, naročito u vrijeme pandemije koronavirusa. Svaka osoba ima drugačiji imunitet, ali zajedničko je svima da imunitet tokom godina postaje snažniji, jer smo za vrijeme odrastanja bili izloženi širokom spektru patogenih organizama i tako stekli imunitet na određene strane mikroorganizme. Stručnjaci su ponudili odgovore […]

Ovo je mjesto na kome nikako ne treba čuvati luk

Frižider može da dehidrira hljeb, stvrdne med i učini krompir slađim. A vjerovali ili ne, ovo pravilo se odnosi i na luk. Luk može da ostane svjež ako ga držite na pravom mjestu – koje mora da bude suho i hladno, ali to nikako nije frižider.Evo i zašto. Kada se luk ohladi, hladna i vlažna […]

Osobe koje jedu čili papričice imaju zdravstvene benefite

American Heart Association objavio je na godišnjem skupu preliminarne rezultate istraživanja koji pokazuju da ljudi koji jedu čili papričice imaju zdravstvenih benefita koji im produžuju život. U studiji je istaknuto da te osobe mogu računati na “znatno smanjenje rizika od umiranja od kardiovaskularnih bolesti ili od raka”. Ranija istraživanja pokazala su da čili, plod različitih […]

Na jednostavan način sami napravite pastile za smirivanje kašlja

Osim pandemije koronavirusa koja je u punom jeku, sezona je gripa i prehlada, a to znači da kašalj i grlo treba “smiriti”. Sve te simptome mogu ublažiti prirodne biljne pastile koje lako možete i sami napraviti kod kuće. Od sastojaka vam je potreban komad đumbira, pola šoljice (od 2,5 decilitra) vode, 2,5 decilitra šećera, malo […]

Pierre Marcolini okrunjen za najboljeg slastičara na svijetu

Belgijski majstor čokolade Pierre Marcolini proglašen je za najboljeg slastičara na svijetu čime je učvršćena reputacija Belgije kao zemlje vrhunske čokolade. Odluku je donio žiri neovisnih novinara, a titulu dodjeljuje World Pastry Stars, organizacija sa sjedištem u Italiji koja okuplja slastičare iz zemalja s dugom tradicijom izrade slastica i čokolade kao što su Francuska i […]

Namirnice koje pomažu u regulisanju krvnog pritiska, birajte jabuku i bobičasto voće

Loša prehrana jedan je od ključnih faktora za obolijevanje od kardiovaskularnih bolesti, zbog čega su studije o povezanosti prehrane i krvnog pritiska veoma važne. U novom istraživanju stručnjaci su pronašli vezu između većeg unosa flavonola i nižeg krvnog pritiska kod učesnika, nudeći pomak koji bi mogao napraviti veliku razliku. Studija koja je objavljena u “Scientific […]