Kuhinja

Taste Atlas napravio spisak: Ovo su mjesta gdje možete pojesti najbolje ćevape na svijetu

Stranica Taste Atlas napravila je spisak 23 mjesta gdje možete pojesti najbolje ćevape. Grad Sarajevo prednjači po broju najboljih ćevabdžinica na svijetu. Ćevabdžinica “Željo” je na prvom mjestu, a preporučili su je National Geographic i 25 kritičara hrane. Na drugom mjestu je ćevabdžinica “Petica-Ferhatović” koju su preporučili David Hoffmann i 24 kritičara hrane. Ne trećem […]

Čokoladu trebate jesti svaki dan, dobra je za zube i snižava pritisak

Čokolada ima lošu reputaciju zbog svoje slatkoće, ali i zbog toga što ima jako puno kalorija. Međutim mnoga istraživanja ukazuju na to da ima impresivan raspon zdravstvenih koristi, piše Independent. Milioni ljudi grickaju čokoladu svaki dan, a prosječni Amerikanac konzumira 4,5 kilograma čokolade godišnje. Iako se konzumacija čokolade često povezuje s pretilosti, kvalitetna čokolada (koja […]

Sve što niste znali o bijelom luku crne boje: Jača srce, čuva mozak i poboljšava imunitet

Bijeli luk crne boje uobičajeno se viđa u azijskim kuhinjama, ali njegova popularnost raste i u ostalim državama. Jednom je smatran tajnim sastojkom koji se nalazi samo na policama specijalnih tržišta i na jelovnicima vrhunskih restorana. No, u posljednje vrijeme crni češnjak je postao omiljena hrana koja povećava ukus i nutritivne sadržaje svojih jela. Ovaj […]

Slatko ljetno osvježenje: Napravite sorbet od višnje uz samo tri sastojka

Iako je domaći sladoled oduvijek ljubimac među ljetnim poslasticama, ukusni sorbeti lagano preuzimaju vodstvo jer su manje kalorični i lakši za pripremiti. Jedan takav je i sorbet od višnje iz kuhinje Tamala Rayja. Recept britanskog kuhara izuzetno je jednostavan i sačinjen je od samo tri sastojka. Sve što vam treba je 900 grama višnje, 150 […]

Ljubitelji super heroja uživat će u pripremi Spider-Man cheesecakea

Ukoliko ste ljubitelj super heroja, mogao bi vas oduševiti novi recept britanskog kuhara Liama Charlesa za Spider-Man cheesecake, naročito u vrijeme kada nam je stigao posljednji nastavak filma “Spider-Man: Far From Home”. Spider-Man cheesecake podsjeća na popularni njujorški cheesecake uz ukusni marshmallow na vrhu. Priprema ove poslastice traje otprilike pola sata i kuhanje sat vremena, […]

Kanabidiol može biti efikasan u procesu liječenja bolesti ovisnosti

Kanabidiol (CBD) u posljednje vrijeme dobija mnogo pažnje kao potencijalni tretman za sve, od epilepsije do anksioznosti. Sada istraživači kažu da bi on mogao pomoći u suzbijanju ovisnosti o različitim opijatima. Kao i marihuana, CBD dolazi iz biljke kanabisa. Za razliku od marihuane, on ipak ne doprinosi da se osjećate uzbuđeno ili da imate neku […]

Tvrdnje nutricionista: Bolje pojedite dva hamburgera nego hamburger i pomfrit

Ako ponekad ne možete odoljeti brzoj hrani, nutricionisti savjetuju da izaberete ‘manje lošu’ opciju. Oni tvrde da je bolje rješenje pojesti dva hamburgera, umjesto jednog hamburgera i pomfrita. Naravno, kalorije koje ćete unijeti nisu nimalo dobra stvar, ali nutricionistica Emily Field savjetuje svojim klijentima da, umjesto što broje kalorije, obrate pažnju na sastav namirnica koje […]

Za sve ljubitelje kokosa: Probajte najbolju raffaello tortu

Raffaello torta je jedna od onih koja je idealna u ljetnim danima jer njen fil ima teksturu sladoleda. Kremasta, osvježavajuća i predivnog mirisa zadovoljit će nepca i najzahtjevnijih gostiju. Za pripremu ove torte bit će vam potrebni sljedeći sastojci: Za jednu koru: 6 bjelanaka 6 kašika šećera 100 gr brašna 100 gr kokosa 3 kašike […]

Sok od paradajza mogao bi vam pomoći u snižavanju krvnog pritiska

Novo istraživanje navodi kako bi konzumiranje jedne čaše neposoljenog soka od paradajza moglo pomoći u snižavanju krvnog pritiska, te ujedno smanjiti rizik razvijanja srčanih bolesti, prenosi Health Line. Japanski naučnici su na ovom istraživanju radili godinu dana, te su otkrili da ljudi koji konzumiraju čašu soka od paradajza jednom dnevno imaju niži pritisak. Ista grupa […]