Naslovna Preporuka Preporuka: Tri jednostavna recepta za večerašnji iftar
Preporuka: Tri jednostavna recepta za večerašnji iftar
0

Preporuka: Tri jednostavna recepta za večerašnji iftar

0
Danas vam donosimo nekoliko jednostavnih prijedloga za iftar.

Jednostavna supa od krompira

Potrebno:

-2 veća krompira
-1 glavica crnog luka
-1 l vode ili temeljca
-2 šolje mlijeka
-1 kašika maslaca
-malo soli i bibera

Priprema:

– Krompir i luk oguliti i izrezati na kocke.
– Prodinstati oboje te dodati vodu
– Kuhati dok krompir ne omekša.
– Dodati mlijeko, maslac, so i biber
– Kuhati 5 minuta, skinuti supu s vatre
– Servirati toplu.

Tjestenina Carbonara

Potrebno:

-400 g tjestenine (široki rezanci)
-100 g parmezana
-200 ml vrhnja za kuhanje
-200 gr pureće šunke
-4 jaja

Priprema:

– Tjesteninu skuhati po uputama na pakovanju
– Ocijediti ali ostaviti 1 šolju vode u kojoj se tjestenina kuhala.
– Jaja umutiti s vrhnjem i parmezanom.
– Na tavi popržiti sitno sjeckanu šunku dok ne porumeni.
– Tjesteninu vratiti u šerpu u kojoj se kuhala, pa dodati smjesu od jaja.
– Umiješati šunku i podliti onom ostavljenom vodom, miješati kratko dok se sos ne počne zgušnjavati
– Paziti da se jaja ne počnu pretvarati u kajganu, skloniti s vatre i poslužite.

Indijanke

Potrebno:

-4 jaja
-150 g. sećera
-200 g. brašna
-1 prašak za pecivo

* Fil
-600 ml. mlijeka
-2 pudinga od vanilije
-150 g. putera
-3 kašike sećera
-1 kašika vanilin ekstrakt
+
-Rastopljena čokolada

Priprema:

– Bjelanca umutiti mikserom pa dodati šećer
– Mutiti dok se ne dobije čvrst snijeg
– Dodati jedno po jedno žumance i neprestano mutiti
– U brašno dodati pr.za pecivo te ga dodati u jaja,lagano kašikom umiješati da sve sjedini
– Tijesto staviti u kesu ili špric te redati s razmakom manje kruškaste oblike po pek papiru
*Najbolje je suhom olovkom iscrtati forme po pek papiru, pa špricom nanositi tijesto,tada će svi biti isti kada se budu spajali
– Peći u zagrijanoj rerni samo 5 min.na 200C
– Pustiti da se malo prohlade pa ih lagano skidati s pek papira
– Prethodno pripremljeni fil staviti u špric te filovati jednu polovinu indijanke a drugom poklopiti (kao sendvič)
– Glazirati ili ukrasiti čokoladom

(RadioSarajevo)
Teme:

OSTAVITE KOMENTAR

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *